Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne und Kostenkalkulationen auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.
Köche und Köchinnen finden Beschäftigung in erster Linie in Küchen von
Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung
Fachtheorie mit unterschiedlichen Lernfeldern: