Gastronomie

Ab August 2025 wird die „Berufsfachschule Gastronomie“ durch die „Berufsfachschule dual“ ersetzt. Es gelten im Folgenden die Regelungen der Berufsfachschule dual.

Wenn man sich für einen Beruf in der Gastronomie oder Hotellerie interessiert jedoch in diesem Jahr noch keinen Ausbildungsplatz bekommen hat, ist diese Klasse genau richtig. Hier lernt man in einem Schuljahr die Inhalte des ersten Lehrjahres (Grundbildung im Gastgewerbe) kennen. Dieses geschieht durch unterschiedliche fachpraktische Unterrichte sowie durch zwei 14-tägige Praktika.

Gute Noten und ein entsprechender Betrieb vorausgesetzt, kann dieses Jahr auf die Ausbildungsdauer angerechnet werden.